0 avis
Occupational exposure during cleaning and disinfection in the food industry.
(Exposition professionnelle au cours des opérations de nettoyage et de désinfection dans l'industrie alimentaire).
Article
Publié dans : Occupational Hygiene. Risk Management of Occupational Hazards, Suisse, vol. 5, n° 2, 1999, pp. 131-144, ill., bibliogr. (En anglais)
Evaluation de l'exposition aux produits de désinfection, menée dans 8 industries agroalimentaires (abattoirs, conserveries, sécherie de poisson, cuisine de restauration collective, fabrique d'aliments pour animaux).