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Modélisation du temps de ventilation par soufflage dans les silos-tours à fourrage.
Article
Publié dans : Travail et santé, Canada, vol. 25, n° 3, septembre 2009, pp. 27-30, ill., bibliogr.
Le fourrage ensilé dans des silos-tours conventionnels subit une fermentation qui le rend plus digestible et nourrissant pour le bétail. Or, ce processus anaérobique consomme de l'oxygène et génère des gaz toxiques à des concentrations susceptibles de causer des effets graves, entraînant parfois la mort. Pour calculer le temps de ventilation, par soufflage forcé de l'air, nécessaire à assurer une qualité de l'air acceptable dans les silos, des simulations numériques ont été effectuées, en résolvant le système des équations de Navier-Stokes couplées aux équations de conservation de concentration de l'oxygène et du dioxyde de carbone. Ces résultats ont été comparés dans un premier temps, avec ceux expérimentaux obtenus en laboratoire dans un silo à échelle réduite à l'aide de dioxyde de carbone et d'oxygène comme gaz traceurs. Les résultats théoriques ont montré un très bon accord avec les résultats expérimentaux. Les paramètres d'utilisation du système de ventilation ont ensuite été analysés et ont permis d'établir un modèle mathématique simple permettant de calculer le temps de ventilation nécessaire en fonction du volume de l'espace libre, du débit de ventilation et des concentrations initiales d'oxygène et de dioxyde de carbone.