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The effect of working height on the loading of the muscular and skeletal systems in the kitchens of workplace canteens.
(Effet de la hauteur des plans de travail sur la charge physique supportée par le système ostéomusculaire chez les travailleurs des cuisines des restaurants d'entreprise).
Article
Publié dans : Applied Ergonomics, Royaume-Uni, vol. 19, no 4, décembre 1988, pp. 306-308, ill., bibliogr. (En anglais)
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