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Microbial containment in conventional fermentation processes.


(Confinement microbiologique dans les processus de fermentation classiques).


Article

MARTINEZ K.F. | SHEEHY J.W. | JONES J.H. | CUSICK L.B.

Publié dans : Applied Industrial Hygiene, Etats-Unis, vol. 3, no 6, juin 1988, pp. 177-181, ill., bibliogr. (En anglais)

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