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Endotoxin exposures during potato processing.


(Exposition aux endotoxines dans l'industrie de transformation de la pomme de terre).


Article

EWERS L.M. | TAPP L.C.

Publié dans : Applied Occupational and Environmental Hygiene, Etats-Unis, vol. 16, n° 12, décembre 2001, pp. 1079-1087, ill., bibliogr. (En anglais)

Evaluation des risques pour la santé menée par le NIOSH (National Institute for Occupational Safety and Health) suite à la demande d'un employé d'une entreprise de transformation de pommes de terre. Cette demande concerne en particulier l'évaluation des effets sur la santé d'ordre respiratoire associés à des expositions professionnelles au monoxyde de carbone, au chlore ou à d'autres composés non identifiés ainsi qu'à des bioaérosols (bactéries et champignons).

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