Assessment of environmental tobacco smoke exposure of Finnish restaurant workers, using 3-ethenylpyridine as marker. = (Evaluation de l'exposition environnementale à de la fumée de tabac chez des employés de restaurant, en utilisant la 3-éthénylpyridine comme marqueur).. 5. 17 | KUUSIMAKI L.
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Assessment of environmental tobacco smoke exposure of Finnish restaurant workers, using 3-ethenylpyridine as marker.


(Evaluation de l'exposition environnementale à de la fumée de tabac chez des employés de restaurant, en utilisant la 3-éthénylpyridine comme marqueur).


Article

KUUSIMAKI L. | PELTONEN K. | VAINIOTALO S.

Publié dans : Indoor Air, Danemark, vol. 17, n° 5, octobre 2007, pp. 394-403, ill., bibliogr. (En anglais)

L'exposition du personnel de restaurant à de la fumée de tabac a été évaluée dans 23 restaurants en 2002-2003 en Finlande. Des échantillons d'air ont été collectés en utilisant des échantillons passifs prélevés dans une zone non-fumeur. La 3-éthénylpyridine (3-EP) a été utilisée comme marqueur spécifique. La concentration moyenne en 3-EP en suspension dans l'air pour 97 travailleurs était de 1.2 µg/m3.

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