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Investigation of optimal table height and surface angle meatcutting.


(Inclinaison et hauteur optimales du plan de travail sur les tables de découpe de viande).


Article

MAGNUSSON M. | ORTENGREN R.

Publié dans : Applied Ergonomics, Royaume-Uni, vol. 18, no 2, juin 1987, pp. 146-152, ill., bibliogr. (En anglais)

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