La prévention des accidents du travail en laiterie. Bilan statistique des accidents du travail et maladies professionnelles en laiterie. Les aspects réglementaires de la protection des machines en laiterie.


Extrait de : Compte rendu du stage Hygiène, sécurité et écologie dans les laiteries. Tours, 15-16 novembre 1983.


Acte congres

VACHERET J.M

Edition : Sl, Institut national de médecine agricole, sd, 248 p., pp. 189-204.

Suggestions

Du même auteur

La stimulation électrique des carcasses.

Article | VACHERET J.M | 1982

Origines et intérêt de la stimulation électrique qui consiste à provoquer par voie électrique des contractions musculaires permettant d'améliorer la qualité et de modifier le processus de conservation de la viande. Mesures destiné...

Manutention dans les abattoirs. Chargement des quartiers de viande dans les cami...

Article | VACHERET J.M | 1982

Rappel des causes de la pénibilité des manutentions dans les abattoirs et les véhicules de transport, et aux points de livraison de la viande Description d'une réalisation pilotée par la Mutualité sociale agricole permettant le ch...

Matériel de boulangerie-pâtisserie : sécurité, hygiène et prévention. Fiches péd...

Livre | VACHERET J.M | 2001

Ce document présentant de façon accessible les règles de sécurité s'appliquant au matériel de boulangerie-pâtisserie, devrait faciliter le travail des enseignants et formateurs. Ce classeur se compose de 2 parties. La partie théor...

Chargement des enrichissements...