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Prevalenza di alveolite allergica estrinseca negli allevatori di bovini della provincia di Reggio Emilia.
(Prévalence des alvéolites allergiques extrinsèques parmi les éleveurs de bovins de la province de Reggio Emilia).
Article
Publié dans : La Medicina del lavoro, Italie, vol. 94, n° 4, juillet-août 2003, pp. 380-390, ill., bibliogr. (En italien)
L'augmentation du nombre de nouveaux cas d'alvéolite allergique intrinsèque (AAE) ou poumon du fermier parmi les éleveurs de bovins de la province de Reggio Emilia (Italie) a conduit le département de la santé publique à étudier la prévalence de cette maladie parmi les éleveurs de vaches laitières, fournisseurs du lait utilisé pour la fabrication du fromage Parmigiano-Reggiano et de loin les plus grands consommateurs de foin. Un questionnaire a été distribué dans trois des six districts de la province à 1 875 éleveurs dont la moitié (841 hommes et 94 femmes) ont répondu. Parmi ces derniers et après des recherches ciblées et anamnestiques, 23 des 33 cas probables de AAE ont subi des examens cliniques pour confirmation. 20 cas de poumon du fermier ont été relevés (19 hommes et 1 femme) parmi les éleveurs utilisant du foin en ballots. Ces résultats ne montrent pas de différences significatives avec les autres provinces limitrophes, les plaines et les montagnes. La diffusion de la maladie semble directement liée aux diverses techniques de traitement du foin et plus développée chez les producteurs de ballots. En effet, le séchage à ciel ouvert du foin contaminé par le micro-organisme Saccharopolyspora rectivirgula paraît être le facteur augmentant la fréquence de ces problèmes respiratoires. Une nouvelle méthode de séchage forcé pourrait réduire la contamination par les spores de l'Actinomiceti termofili.
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