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Exposure to particulates, microorganisms, beta(1-3)-glucans, and endotoxins during soybean harvesting.
(Exposition à des particules, à des micro-organismes, au 1,3-bêta-glucan et aux endotoxines pendant la récolte du soja).
Article
Publié dans : AIHA Journal, Etats-Unis, vol. 64, n° 4, juillet-août 2003, pp. 487-495, ill., bibliogr. (En anglais)
Le Sclerotinia Sclerotiorum est un champignon pathogène présent dans les cultures de soja aux Etats-Unis. Cette étude présente les résultats des mesures de l'exposition des agriculteurs pendant la récolte du soja aux composés suivants : poussières, bioaérosols, endotoxines, Sclerotinia Sclerotorium et 1,3-bêta-D-glucan. Les prélèvements d'air ont été effectués dans des cabines de moissonneuses et par des prélèvements individuels dans 17 fermes en 1997 et 15 en 1998. Ces résultats seront utiles pour des études toxicologiques ultérieures. En discussion, trois questions sont posées : Quel niveau de protection offre la cabine de la moissonneuse ? Les sites contaminés par le Sclerotinia Sclerotorium produisent-ils plus de bioaérosols lors de la récolte du soja ? Les concentrations en bioaérosols et poussières sont-elles similaires d'une année sur l'autre ?
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