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Mixité, polyvalence et formes sexuées de la division du travail, de l'hôtellerie-restauration de chaîne à la chaîne de montage automobile.
Extrait de : ABALLEA F. (Ed) ; LALLEMENT M. (Ed). Relations au travail, relations de travail.
Acte congres
Edition : Octarès Editions (24 rue Nazareth, 31 000 Toulouse), 2007, 305 p., pp. 229-236, bibliogr.
L'entrée massive des femmes dans le salariat, contemporaine du développement industriel, a suscité une redistribution continuelle des activités entre les sexes. Plus récemment, l'accès des femmes à un éventail élargi d'emploi n'a pas manqué de déplacer encore les frontières de la division sexuelle du travail et de favoriser la multiplication des situations de mixité. La mixité suppose des accommodements qui peuvent aller jusqu'à la participation des unes et des autres aux mêmes activités ou se borner à un simple partage des tâches. Sans doute n'y a-t-il de mixité effective que dans le premier cas, en conséquence, il n'en est que plus nécessaire d'interroger, en situation de mixité relative, les effets de certaines formes d'organisation du travail sur la division sexuelle des tâches et les rapports sociaux de sexe. Ainsi en va-t-il de la polyvalence qui, dès lors qu'elle s'adresse à tous les salariés ne manque pas d'affecter les clivages sexués antérieurs. Pour illustrer ces problématiques, les auteurs examinent deux cas, choisis l'un dans le secteur des services, l'autre dans l'industrie. Ils cherchent à déterminer si la polyvalence sur la chaîne de montage automobile débouche sur la remise en cause de la division du travail suscitée par l'arrivée des femmes dans l'atelier et si la polyvalence encouragée dans l'hôtellerie-restauration de chaîne conduit à briser les ségrégations antérieures. Ils montrent que la polyvalence en situation de mixité déplace les frontières du genre sans en affecter la hiérarchie : les mouvements dans la division horizontale du travail n'affectent pas sa division verticale. Après avoir présenté les conditions de mixité dans les deux univers, ils abordent les portées et limites de la polyvalence pratiquée dans chaque cas et son impact sur les carrières et terminent en énonçant les paradoxes du couple mixité / polyvalence dans le travail.
Autres documents dans la collection «Collection Le Travail en débats. Série Colloques et congrès.»
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