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Smoking, diet, and health behaviors among lead-exposed blue-collar workers.
(Tabagisme, habitudes alimentaires et de santé chez des ouvriers exposés au plomb).
Article
Publié dans : International Journal of Occupational and Environmental Health, Etats-Unis, vol. 5, n° 2, avril-juin 1999, pp. 101-106, ill., bibliogr. (En anglais)
Les auteurs ont étudié les différents facteurs de risque de plombémie chez des ouvriers israéliens exposés au plomb. Ils ont évalué la santé et le régime alimentaire de 187 travailleurs au cours d'une visite médicale. Les fumeurs consommeraient plus de matière grasse, de viande, de cholestérol, de calcium, de riboflavine et de vitamine E par jour que les non-fumeurs. Le tabagisme serait donc associé à des comportements néfastes pour la santé. Les auteurs recommandent aussi que les travailleurs fumeurs exposés au plomb cessent de fumer, car ils ont des quantités de plomb dans le sang plus élevées que les non-fumeurs.
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