Alimentation équilibrée et travail de nuit, est-ce conciliable ?. 5. 19

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Alimentation équilibrée et travail de nuit, est-ce conciliable ?

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Publié dans : Objectif prévention, Canada, vol. 19, n° 5, 1996, pp. 24-25, ill., bibliogr.

Cet article traite des problèmes d'alimentation entraînés par le travail de nuit : les heures de repas sont modifiées et le système digestif en subit les conséquences. Des effets sur la santé risquent alors de survenir. Quelles en sont les causes, et quels conseils suivre afin de minimiser les conséquences sur la santé des travailleurs de nuit ?

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