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Enquête sur la brucellose humaine parmi les professionnels de la viande dans le département du Loiret.


Article

BONDERF J. | AUDURIER A. | CASAGRANDE C. | MAILLOU M. | ET COLL.

Publié dans : Archives des maladies professionnelles, vol. 50, no 5, 1989, pp. 453-457, ill., bibliogr.

Le but de cette étude est de rechercher la prévalence de la brucellose dans les métiers de la viande. Au cours de la visite annuelle, des médecins du travail ont pratiqué, sur 525 salariés de ce secteur, une sérologie de dépistage accompagnée d'un questionnaire concernant l'activité professionnelle du sujet. Il apparaît que la population la plus exposée est le personnel des abattoirs, et les postes les plus exposés sont la chaîne d'abattage et les postes comportant la manipulation de dépouilles ou de déjections animales.

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