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Overweight, obesity and work functioning : the role of working-time arrangements.
(Surpoids, obésité et réalisation du travail : rôle des horaires de travail).
Article
Publié dans : Applied Ergonomics, Royaume-Uni, vol. 52, janvier 2016, pp. 128-134, ill., bibliogr. (En anglais)
L'obésité est généralement associée à la perte de productivité, mais on sait peu de choses sur la façon dont les travailleurs obèses travaillent et sur le rôle des horaires de temps du travail dans cette association. L'objectif de cette étude est d'examiner le lien qui existe entre le surpoids / l'obésité et l’accomplissement du travail (WF), puis de déterminer si cette relation varie en fonction des horaires. Une étude transversale sur les horaires atypiques, leurs effets sur la santé et le WF des salariés a été menée sur un échantillon de salariés néerlandais (N = 622) dont 382 étaient des travailleurs postés, 171 intervenaient occasionnellement et 67 travaillaient de jour. La surcharge pondérale et l'obésité étaient fixées respectivement à l’IMC 25-30 et à l’IMC = 30 et le WF a été évalué par un questionnaire. La prévalence du surpoids et de l'obésité était de 48 % et de 10 % chez tous les travailleurs, de 49 % et de 11 % chez les travailleurs postés, de 45 % et de 10 % chez les travailleurs occasionnels. Chez tous les travailleurs, l'obésité était associée à des scores inférieurs de WF pour les tâches physiques. Chez les travailleurs postés, l'obésité était associée à des scores plus faibles pour la production et les tâches physiques. Chez les travailleurs de jour et occasionnels, le surpoids et l'obésité n'étaient pas associés au WF. Fréquents chez les actifs, le surpoids et l'obésité pourraient réduire les performances au travail des salariés, notamment chez les travailleurs postés.