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Occupational allergy to squid (Loligo vulgaris).
(Allergie professionnelle au calmar (Loligo vulgaris)).
Article
Publié dans : Occupational Medicine, Royaume-Uni, vol. 63, n° 4, juin 2013, pp. 298-300, ill., bibliogr. (En anglais)
L’allergie professionnelle à l’exposition au calmar a été rarement décrite, surtout sous la forme de dermatite ou d’urticaire de contact. Cet article présente un cas d’asthme professionnel, rhinite, conjonctivite et urticaire de contact au calmar chez un travailleur de la production de produits de la mer âgé de 33 ans, présentant une augmentation documentée d’éosinophiles dans les liquides nasaux et lacrymaux à la suite d’un test de provocation respiratoire spécifique (SICT) au calmar. Une sensibilisation IgE-dépendante au calmar a été confirmée par la positivité des tests cutanés par piqûre et ouverts à l’extrait de calmar. Le SICT a montré un lien direct et significatif entre l’exposition au calmar et la réponse allergique respiratoire et conjonctivale.