Bacterial community composition of biological degreasing systems and health risk assessment for workers.


(Composition des communautés bactériennes dans les systèmes biologiques de dégraissage et approche des risques pour les travailleurs).


Article

BOUCHER D. | LAFFAIRE J.B. | JAZIRI F. | DAVID C. | DUQUENNE P. | ET COLL.

Publié dans : Microbial Ecology, Etats-Unis, vol. 62, n° 4, novembre 2011, pp. 868-881, ill., bibliogr. (En anglais)

Les systèmes de dégradation biologique des graisses constituent une nouvelle technologie exploitant les potentialités microbiennes pour la dégradation des huiles, des graisses et des lubrifiants issues du nettoyage de pièces mécaniques en métal. Peu de données sont disponibles sur les dangers que représentent ces activités. Pourtant, l’étude des populations microbiennes impliquées dans cette technologie peut être utile pour l’évaluation des dangers que représentent ces activités pour les travailleurs. Des techniques à la fois fondées sur la culture et les outils moléculaires ont été étudiées. Les résultats montrent que les systèmes de dégraissage sont colonisés par une population microbienne bien définie et caractérisée par un groupe bactérien relativement restreint. Ce groupe remplace la population indigène connue pour dégrader des substrats complexes. Klebsiella pneumoniae, Klebsiella oxytoca, Pseudomonas aeruginosa et Pantoea agglomerans sont les bactéries les plus fréquemment rencontrées dans les systèmes étudiés. Les dangers que représentent ces bactéries sont discutés.

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