Evaluation of flu-like symptoms in workers handling xanthan gum powder.


(Evaluation des symptômes pseudo-grippaux chez des travailleurs manipulant de la gomme de xanthane en poudre).


Article

SARGENT E.V. | ADOLPH J. | CLEMMONS M.K. | KIRK G.D. | ET COLL.

Publié dans : Journal of Occupational Medicine, Etats-Unis, vol. 32, no 7, juillet 1990, pp. 625-630, ill., bibliogr. (En anglais)

Etude menée sur les travailleurs manipulant de la gomme de xanthane en poudre utilisée comme stabilisant et épaississant.

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