0 avis
Endives et moisissures : possibilités d'alvéolites allergiques extrinsèques ? Thèse pour le doctorat en médecine.
Etude et rapport
Edition : Faculté de médecine, Lille II, 1985, 66 p., bibliogr. (52 réf.)
Après une description du cycle de production de l'endive (chicorée de Witloof) et un rappel sur les alvéolites allergiques extrinsèques (clinique, paraclinique, biologique), l'auteur présente 5 observations cliniques, chez des endiviers, de pathologie pulmonaire relativement caractéristique, et évoque les diagnostics possibles L'enquête antigénique semble incriminer les moisissures se développant sur les collets et les feuilles externes de l'endive. L'exposé des mécanismes physiopathogéniques de cette affection permet d'introduire les notions de traitement et de prévention. Le problème médicolégal de la reconnaissance de la maladie professionnelle est celui de toutes les alvéolites allergiques extrinsèques.