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Etude de la flore microbienne des fontaines de biodégradation des graisses.
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Est Publié dans : Documents pour le médecin du travail, vol. 2009, 2 p.
Etude de la flore microbienne des fontaines de biodégradation des graisses, afin de pouvoir répondre mieux en évaluer les risques, en particulier :
- devenir des souches ensemencées dans les fontaines,
- concentration bactérienne atteignable,
- contamination éventuelle des fontaines par des germes environnementaux.
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