Constructing an active health and safety performance questionnaire in the food manufacturing industry.


(Elaboration d’un questionnaire sur les performances actives en matière de santé et de sécurité dans l’industrie alimentaire).


Article

CHENG S.Y. | LIN K.P. | LIOU Y.W. | HSIAO C.H. | ET COLL.

Est Publié dans : International Journal of Occupational Safety and Ergonomics, vol.27 n°2, juin 2021, pp.351-357, ill., bibliogr.

Les études existantes sur les indicateurs de performances en matière de gestion de la santé et de la sécurité ont été examinées aux fins de conception d’un système complet de gestion des performances en matière de santé et de sécurité. En outre, la législation sur la santé et la sécurité au travail a été examinée, avec un total de trois catégories principales incluant 28 catégories de performances en matière de gestion active de la santé et de la sécurité. Dans la présente étude, les performances en matière de gestion de la santé et de la sécurité ont été évaluées par des salariés de l’industrie alimentaire. Un questionnaire d’évaluation des performances actives a été élaboré au moyen de la méthode Delphi en vue du recueil de l’avis de professionnels et d’experts. Avec la participation de salariés de l’industrie alimentaire, une discussion approfondie sur le statut des indicateurs de performances actives en matière de santé et de sécurité a été menée. Au total, six indicateurs ont été déterminés : réponse aux situations d’urgence, gestion du changement, gestion des achats, communication, gestion de la prévention, comportement en matière de sécurité. Ces indicateurs de performances n’ont pas été suffisamment mis en œuvre et nécessitent des améliorations.

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