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Livraison, chargement, déchargement des marchandises. Matériels en points de livraison en hôtellerie. Restauration et tout autre point de vente de consommation hors domicile - livraisons régulières.
Brochure | R 505
Edition : Paris, Caisse nationale de l'assurance maladie (CNAM), octobre 2023, 11 p., ill., bibliogr.
Recommandation adoptée par les comités techniques nationaux des industries des transports, de l’eau, du gaz, de l’électricité, du livre et de la communication (CTN C) le 3 octobre 2019, des services, commerces et industries de l’alimentation (CTN D) le 1er octobre 2019, elle traite de la livraison, du chargement, du déchargement des marchandises, des matériels en points de livraison en hôtellerie, de la restauration et tout autre point de vente de consommation hors domicile - livraisons régulières. Elle propose aux professionnels des secteurs concernés un ensemble de bonnes pratiques à adopter dans leurs entreprises, pour les accompagner dans une démarche globale de prévention des risques et favoriser un travail en sécurité de leurs salariés ou de leurs fournisseurs. Un protocole de sécurité spécifique à la livraison, au chargement et au déchargement de marchandises, notamment de boissons et de produits alimentaires, et permettant de répondre aux exigences de la réglementation, est proposé.
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