Systèmes de revêtement de sol non traditionnels destinés à l'emploi dans les cuisines collectives.


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Publié dans : Cahiers du CSTB, n° 443, octobre 2003, pp. 1-9, bibliogr.

Ce document vise à préciser ou illustrer les principales préconisations techniques des documents existants (auxquels il convient de se reporter) en ce qui concerne les ouvrages de revêtements de sol dans les cuisines collectives. Il comprend 3 volets : mémento d'aide à la conception des locaux et à la définition des travaux ; cahier des clauses administratives spéciales pour ce type de travaux ; plan qualité chantier à destination des entreprises de revêtements de sol.

Autres documents dans la collection «Cahier 3484.»

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