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Prévalence de l'allergie aux moisissures chez les viticulteurs champenois.
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Publié dans : Archives des maladies professionnelles, vol. 61, n° 2, mars 2000, pp. 114-115.
Le Botrytis cinerea est responsable de la pourriture grise colonisant vignes et raisins. Le but de cette enquête est d'apprécier la prévalence de l'allergie à Botrytis cinerea chez les viticulteurs de Champagne. En conclusion, bien que la sensibilisation à Botrytis cinerea soit répandue, les symptômes liés à l'exposition à ce type de moisissure sont peu fréquents chez les viticulteurs. La symptomatologie allergique chez le viticulteur exposé à Botrytis cinerea demeure rare compte tenu d'une exposition répétitive et prolongée.