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Relationships between micronutrient losses in sweat and blood pressure among heat-exposed steelworkers.
(Relations entre la perte en micronutriments dans la sueur et la pression artérielle chez des travailleurs de la métallurgie exposés à la chaleur).
Article
Publié dans : Industrial Health, Japon, vol. 54, n° 3, mai 2016, pp. 215-223, ill., bibliogr. (En anglais)
L’effet d'une perte en micronutriments par la transpiration sur la pression artérielle (TA) a été examiné chez des ouvriers exposés à la chaleur. Un groupe de 224 ouvriers métallurgistes exposés à la chaleur d'une usine sidérurgique a été évalué en juillet 2012. L'indice de température au thermomètre-globe mouillé a été mesuré pour évaluer le niveau de contrainte thermique sur le lieu de travail. La sueur des travailleurs a été recueillie pendant un travail de huit heures. Les micronutriments contenus dans la sueur ont été mesurés ainsi que la pression artérielle de chaque travailleur. Les résultats ont révélé que les pertes en vitamine C, en potassium et en calcium dans la sueur étaient corrélées avec la pression artérielle systolique (SBP) et diastolique (DBP). Une analyse par régression linéaire pas à pas a révélé que les pertes en potassium et en calcium avaient un effet négatif sur la SBP et la DBP. Une analyse de la covariance a montré que la SBP augmentait lorsque les pertes en potassium ou en calcium étaient supérieures à 900 mg et 100 mg respectivement. Par ailleurs, la DBP a augmenté lorsque les pertes en potassium ou en calcium étaient supérieures à 600 mg et 130 mg respectivement. Par conséquent, les pertes en vitamine C, potassium et calcium dans la sueur peuvent affecter la pression artérielle. Pour aider les métallurgistes à maintenir une pression artérielle saine, il faudrait abaisser les températures ambiantes pour réduire ces pertes en micronutriments. De plus, les métallurgistes exposés à la chaleur pourraient augmenter leurs apports alimentaires en vitamine C, en potassium et en calcium. Des recherches supplémentaires seraient nécessaires pour confirmer ces résultats et conforter ces recommandations.
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