SUMER Agricole 2010. Les expositions professionnelles des salariés agricoles en viticulture.


Brochure | Réf. 11646-07/2015

HEURTAUT P. | BARBET-DETRAYE R.

Edition : Caisse centrale de la Mutualité sociale agricole (CCMSA, Les Mercuriales, 40 rue Jean Jaurès, 93547 Bagnolet Cedex), 2015, 10 p., ill.


La Direction générale du travail (DGT) ainsi que la Direction de l’animation de la recherche, des études et des statistiques (DARES) ont lancé conjointement en 1987 la première enquête Sumer dans le but d’élaborer un outil d’aide à l’évaluation des expositions aux risques professionnels. L’objectif de cette enquête, menée tous les 8 ans, est de contribuer à l’amélioration de la santé des salariés et à la mise en place d’actions de prévention. La fiche numéro 10 du dossier SUMER AGRICOLE 2010 présente les résultats sur les activités exercées par les salariés agricoles dans la viticulture. Poids important dans l’économie agricole, la France restant en tête des pays producteurs de vin à l’échelle mondiale, la filière viticole représente plus de 24 % des salariés agricoles avec l’emploi d’un grand nombre de travailleurs saisonniers. La filière de la viticulture se caractérise du point de vue des expositions professionnelles par une forte prédominance des contraintes articulaires et posturales de longue durée, relevant notamment de gestes répétitifs à cadence élevée et de postures pénibles (accroupi, en torsion, position forcée habituelle des articulations). Il est à noter que ces contraintes sont signalées en forte augmentation pour les gestes répétitifs et à cadence élevée : 9 salariés sur 10 sont concernés. Deux autres spécificités sont à pointer : l’exposition à des produits phytopharmaceutiques qui touche deux tiers des salariés et les expositions aux intempéries (travail à l’extérieur).

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