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Copper levels in buccal cells of vineyard workers engaged in various activities.
(Niveaux de cuivre dans les cellules buccales de viticulteurs affectés à différentes tâches).
Article
Publié dans : Annals of Occupational Hygiene, Royaume-Uni, vol. 56, n° 3, avril 2012, pp. 305-314, ill., bibliogr. (En anglais)
L’activité professionnelle de 6 viticulteurs australiens a été observée pendant 2 ans, période durant laquelle ils ont conduit l’ensemble des tâches saisonnières. Les niveaux de cuivre des cellules buccales ont été analysés et corrélés aux différentes tâches. Pour les tâches impliquant un contact direct avec les résidus de cuivre sur les plantes comme l’effeuillage, les niveaux étaient 10 fois supérieurs à ceux du groupe témoin, alors que pour d’autres il n’y avait pas de différence entre les deux groupes. Des mesures de prévention de l’exposition sont proposées.