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Development and initial assessment of objective fatigue measures for apple harvest work.
(Mise au point et première évaluation des mesures objectives de fatigue chez des cueilleurs de pommes).
Article
Publié dans : Applied Ergonomics, Royaume-Uni, vol. 37, n° 6, novembre 2006, pp. 719-727, ill., bibliogr. (En anglais)
Une précédente étude a montré que les troubles musculosquelettiques du cou, des épaules et du dos constituent le principal problème de santé qui affecte les cueilleurs de pommes migrants. Elle a cherché à évaluer l'effet des améliorations ergonomiques apportées aux paniers sur la fatigue musculaire sans proposer pour autant des mesures objectives à réaliser pendant la récolte. Le but de cette étude est de mettre au point des mesures simples de charge physique au niveau du dos, des épaules et des bras qui permettraient de détecter des baisses d'astreinte statistiquement significatives au cours d'une journée de travail. Les premières mesures d'astreinte musculaire ont été développées et testées en laboratoire, adaptées aux conditions de travail dans le verger, puis évaluées (n=102) sur le terrain. Elles ont apporté les données relatives aux différences entre la fatigue du matin et de l'après-midi et au lien qui existe entre le degré de fatigue et les heures travaillées. Les mesures réalisées en laboratoire ont révélé une différence significative entre les degrés de fatigue ressentie le matin et en fin de journée, notamment au niveau du bras levé et de l'extension du dos. Sur le terrain, seule la mesure effectuée au niveau du bras levé a révélé une importante fatigue musculaire. Des effets potentiels des conditions de travail réelles et de la motivation du travailleur restent à étudier.