0 avis
Faut pas rigoler avec les poussières de farine !
Brochure
Edition : Caisse nationale de l'assurance maladie des travailleurs salariés, Direction des risques professionnels (CNAMTS, 26-50 avenue Pr André Lemierre, 75986 Paris Cedex 20), 2006, non paginé (6 p.), ill.
La farine est la première cause d'asthme professionnel en France. Sous l'impulsion de la CNAMTS, une concertation s'est engagée entre les professionnels (Institut national de la boulangerie pâtisserie (INBP) et Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française) et le réseau prévention des risques professionnels de la Sécurité sociale, afin de prévenir les asthmes chez les boulangers en améliorant leur conditions de travail. Des solutions pratiques visant à diminuer les émissions de poussière de farine ont été testées sur le terrain. Cette bande dessinée indique les moyens simples de prévention à mettre en oeuvre pour diminuer cette exposition.