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Contact urticaria from curcumin.
(Urticaire de contact au curcuma).
Article
Publié dans : Dermatitis, Etats-Unis, vol. 17, n° 4, décembre 2006, pp. 196-197, bibliogr. (En anglais)
Le curcuma est une épice issue du rhizome de la plante Curcuma longa. Son composant chimique, la curcumine, est utilisé comme épice dans l'agroalimentaire, en traitement dans la médecine traditionnelle, comme colorant pour la fourrure et comme composant des suppléments nutritionnels. Le cas étudié dans cet article relève de cette dernière utilisation. Suite à la modification de la composition des compléments nutritionnels par adjonction de curcumine, cette salariée a développé un prurit sur le visage et la partie exposée des bras 30 min après l'exposition.