Afficher la couverture 'Immediate and delayed hypersensitivity reactions to food and latex in a chef. = (Réactions d'hypersensibilité immédiate et retardée aux aliments et au latex chez un chef cuisinier).. 3. 55 | LAING M.E.' en grand format
/5

0 avis

Immediate and delayed hypersensitivity reactions to food and latex in a chef.


(Réactions d'hypersensibilité immédiate et retardée aux aliments et au latex chez un chef cuisinier).


Article

LAING M.E. | BARRY J. | BUCKLEY A.M. | MURPHY G.M.

Publié dans : Contact Dermatitis, Danemark, vol. 55, n° 3, septembre 2006, pp. 193-194, bibliogr. (En anglais)

Présentation du cas d'une femme chef cuisinier ayant développé un eczéma au niveau des mains suite à la préparation de nourriture, en particulier de poisson. Le port de gants en caoutchouc lui causait de temps en temps des démangeaisons. Les tests cutanés ont révélé des réactions fortement positives aux préparations à base de poissons, à l'ail et au latex, et des réactions moins importantes aux œufs, aux bananes et aux marrons.

Suggestions

Du même auteur

Unusual allergen in nurse uniform trousers.

Article | LAING M.E. | 2005

Cas d'une élève infirmière présentant une éruption prurigineuse au niveau des membres inférieurs 2 jours après avoir porté les pantalons bleus de l'uniforme d'infirmière. L'allergène responsable de cette dermite allergique est le ...

The influence of contact dermatitis on career change in hairdressers.

Article | LAING M.E. | 2006

Cet article présente les résultats d'une enquête effectuée auprès de 51 coiffeurs ayant eu des antécédents de dermatites entre 1987 et 2004. Le but était de déterminer la proportion de coiffeurs qui changent de carrière à cause de...

Injuries to ambulance officers caused by patient handling tasks.

Article | FURBER S. | 1997

Chargement des enrichissements...