An occupational hygiene investigation of exposure to acrylamide and the role for urinary s-carboxyethyl-cysteine (CEC) as a biological marker.


(Etude en hygiène du travail de l'exposition à l'acrylamide et rôle du s-carboxyéthyl-cystéine (CEC) urinaire comme marqueur biologique).


Article

BULL P.J. | BROOKE R.K. | COCKER J. | JONES K. | ET COLL.

Publié dans : Annals of Occupational Hygiene, Royaume-Uni, vol. 49, n° 8, novembre 2005, pp. 683-690, ill., bibliogr. (En anglais)

Cet article décrit une étude des principaux procédés impliquant la fabrication, la manipulation et la polymérisation de l'acrylamide sur le site d'une industrie anglaise afin de recueillir des données appropriées pour des valeurs indicatives de la surveillance biologique. 62 salariés avec différentes expositions potentielles ont fourni un total de 275 échantillons d'urine avant la prise de poste et 247 échantillons après la prise de poste, en plus de 260 prélèvements d'air individuel. Un petit groupe témoins (6 personnes) non exposés était également suivi. Le s-carboxyéthyl-cystéine (CEC) était analysé dans les échantillons d'urine. Les échantillons d'air, de surface et de gants étaient analysés pour l'acrylamide. Les expositions par inhalation étaient bien surveillées avec des valeurs en-dessous de la valeur limite autorisée en Grande-Bretagne. Le CEC était trouvé dans les échantillons d'urine pour les salariés exposés et les témoins non exposés professionnellement. A de faibles niveaux d'exposition, le tabagisme contribuait aux niveaux urinaires de CEC. Néanmoins, une corrélation entre le CEC urinaire et l'acrylamide dans l'air était trouvée. Le CEC dans les analyses d'urine était un moyen pour estimer l'absorption biologique où il y avait un potentiel d'exposition important ou une perte de contrôle sur le lieu de travail.

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