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Conditions d'emploi et de travail dans les plates-formes logistiques. Un éclairage sur la grande distribution à dominante alimentaire.
Article
Publié dans : Gazette sociale d'Ile-de-France, n° 52, septembre 2004, pp. 1-52, ill., bibliogr.
Les plates-formes logistiques ont cette particularité d'être l'un des rares domaines professionnels où se crée de l'emploi de catégorie "ouvrier". Cette étude précise et enrichit l'idée que l'on se fait de ce travail et facilite une meilleure compréhension de l'activité déployée par les opérateurs de ces plates-formes. Par là, elle contribue à la recherche de nouvelles voies d'amélioration des conditions de travail et de la qualité des emplois. Elle comporte 3 volets : émergence, enjeux et perspectives de la logistique de la grande distribution ; forte hétérogénéité dans l'organisation des plates-formes ; incidences des variables organisationnelles sur les conditions d'emploi et de travail des salariés (manutentions manuelles, dimension cognitive du travail de préparation, caractéristiques des salariés et gestion de la main-d'oeuvre).