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Monoalcools autres que l'alcool éthylique.
Livre | 16-047-A-25
Edition : Editions scientifiques et médicales Elsevier (141 rue de Javel, 75747 Paris Cedex 15), 1997, 9 p., ill., bibliogr.
Les monoalcools autres que l'éthanol, en particulier ceux à chaîne linéaire courte, sont très utilisés dans l'industrie comme solvants, cosolvants ou intermédiaires chimiques. Des propriétés toxicologiques communes sont liées à leur impact membranaire au niveau des synapses, mais les produits de métabolisme différents d'un alcool à l'autre expliquent les particularités toxiques de certains de ces corps. Cet article traite dans un premier temps des caractéristiques physico-chimiques des monoalcools les plus couramment utilisés, des modalités de leur métabolisme et des critères d'hygiène industrielle qui leur sont applicables. Les caractéristiques toxicologiques de l'alcool méthylique, de l'alcool isopropylique et de l'alcool butylique sont détaillées ensuite séparément : sources d'exposition, cinétique et métabolisme, physiopathologie, intoxication aiguë et subaiguë, intoxication chronique et effets à long terme.
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