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Comparaison de divers modes de séchage des mains vis-à-vis de leur asepsie.
Brochure
Edition : Institut Pasteur de Lille (Service de microbiologie et hygiène des aliments, 1 rue du Professeur Calmette, BP 245, 59019 Lille Cedex), 1994, 19 p., ill.
Cette étude a pour objectif de réaliser des mesures comparatives de 3 modes de séchage des mains en tenant compte de leur influence sur l'asepsie des mains : l'air pulsé, le textile de location (sauf torchons américains et serviettes éponge), et le papier en ouate de cellulose. Pour mesurer l'efficacité de l'essuyage sur l'asepsie des mains, 3 tests sont réalisés en parallèle : comparaison de la contamination initiale de trois types de papier commercialisés pour l'essuyage des mains, comparaison de la contamination initiale des trois modes de séchage des mains dans leur environnement d'utilisation, influence du mode de séchage sur l'élimination des micro-organismes présents sur des mains de volontaires artificiellement contaminés après lavage à l'eau, et après lavage à l'eau avec une solution détergente non antiseptique. Ces tests montrent que le papier et le tissu (dans sa zone propre) ne sont pas une source de contamination pour des mains lavées, ce qui n'est pas toujours le cas de l'air pulsé. Le papier et le tissu améliorent le nettoyage et l'asepsie des mains par une action mécanique d'arrachage absente dans l'utilisation de l'air pulsé. D'après les tests effectués, et au vu des résultats obtenus, le papier "essuie-mains" à usage unique apparaît comme le meilleur dispositif de séchage pour favoriser l'asepsie des mains.