Psychophysische 24-Stunden-Beanspruchung von Köchen bei Früh-und Spätschicht in Abhängigkeit vom Geschlecht. = (Charges physique et mentale mesurées sur 24 heures chez les cuisiniers au cours des heures de travail du matin et du soir, en fonction du sexe).. 11. 44

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Psychophysische 24-Stunden-Beanspruchung von Köchen bei Früh-und Spätschicht in Abhängigkeit vom Geschlecht.

(Charges physique et mentale mesurées sur 24 heures chez les cuisiniers au cours des heures de travail du matin et du soir, en fonction du sexe).

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SCHEUCH K. | NAUMANN H.J. | KNOTHE M. | MISTEREK M. | ET COLL.

Publié dans : Zentralblatt für Arbeitsmedizin, Arbeitsschutz, Prophylaxe und Ergonomie, RFA, vol. 44, no 11, novembre 1994, pp. 388-394, ill., bibliogr. (En allemand)

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