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Réflexion sur la survenue d'un syndrome du canal carpien au poste de "dégraissage" des boyaux dans un abattoir porcin.
Brochure
Edition : Caisse de mutualité sociale agricole du Morbihan (avenue Borgnis Desbordes, 56000 Vannes), 1992, non paginé (58 p.), ill., bibliogr.
Les affections périarticulaires provoquées par la répétition des gestes professionnels, le maintien en force de certaines postures de travail et l'accélération des cadences sont de plus en plus rencontrées dans les abattoirs industriels. Le membre supérieur est particulièrement exposé au surmenage articulaire : pathologie tendineuse de l'épaule, du poignet, de la main, syndrome du canal carpien. Cette étude, réalisée dans un abattoir du Morbihan, s'est limitée au poste de "dégraissage" ou "décerclage" des boyaux à la suite de la survenue d'un syndrome du canal carpien chez une femme âgée de 28 ans. Au sommaire : étude du poste de travail, risques liés au travail (affections ostéo-articulaires d'hypersollicitation, dermatoses, troubles vasculaires, ORL, risques infectieux, manifestations nerveuses), examen clinique du syndrome du canal carpien, réparation médico-légale comparée (régimes général et agricole).
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