Dossier web. Prévenir les risques biologiques
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- Risque biologique
Edition : Institut national de recherche et de sécurité (INRS)
Les agents biologiques (bactéries, champignons, virus…) peuvent être à l’origine de maladies chez l’homme : infections, intoxications, allergies et parfois cancers. Les risques biologiques concernent de nombreux secteurs d’activité : les métiers de la santé, les services à la personne, l’agriculture, les industries agroalimentaires, les métiers de l’environnement… L’évaluation des risques se fait en suivant la chaîne de transmission à partir du « réservoir » d’agents biologiques jusqu’au travailleur exposé. La prévention des risques consiste à rompre cette chaîne le plus en amont possible.