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L'équipe de La Guinguette.


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VAUDOUX D.

Est Publié dans : Travail et sécurité, vol. n°850, juillet-août 2023, pp.26-27, ill. ,bibliogr.

L'esprit est resté, mais tout a changé : après une réflexion de trois ans associant l'ensemble des salariés, les propriétaires de La Guinguette, située à Rezé, près de Nantes, se sont lancés dans neuf mois de travaux, de la cuisine à la salle en passant par les modalités de livraisons. A la grande satisfaction des salariés et des clients.

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