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Travail en 2 X 8 : incidence sur la glycémie, le poids et la tension artérielle.
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Publié dans : Archives des maladies professionnelles, vol. 61, n° 6, octobre 2000, pp. 396-401, ill., bibliogr.
L'objectif de cette étude est de rechercher les effets du travail en 2 X 8 alternants sur les paramètres suivants : glycémie capillaire, poids et tension artérielle. Une enquête alimentaire est réalisée en parallèle. L'échantillon comprend 433 sujets (218 exposés et 215 non exposés) tirés au sort dans une population de salariés suivis en médecine du travail et affectés à des tâches de production. Le recueil des données est effectué lors des examens médicaux périodiques. La glycémie capillaire est mesurée par lecture optique. Les deux groupes sont comparables pour les caractéristiques démographiques et socioprofessionnelles. Il n'est pas retrouvé de liaison significative entre le travail en 2 X 8 alternants et la tension artérielle ou la glycémie capillaire. Il en est de même pour la composition de la ration alimentaire. 42,2 % des sujets exposés présentent un surpoids contre 33 % des sujets non exposés (en référence à la valeur seuil surpoids du BMI (indice de masse corporelle ou bodymass index), en fonction du sexe). Une analyse en régression logistique met en évidence le rôle de l'ancienneté de l'exposition sur le risque surpoids après ajustement sur les autres facteurs de risque (OR = 2,24 pour une exposition de 20 ans et plus). Ce phénomène n'est pas expliqué dans notre étude par une différence de comportement alimentaire.
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