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Social stress at work and change in women’s body weight.
(Stress social au travail et modifications du poids corporel des femmes).
Article
Edition : , Japon, vol. 52, n° 2, mars 2014, pp. 163-171, ill., bibliogr. (En anglais)
Les facteurs sociaux de stress au travail (tels que les conflits ou les provocations) impliquent un manque de respect ou une absence de bienveillance et donc une menace pour l'estime de soi. Le stress induit dans ces situations pourrait entraîner, au fil du temps, une modification du poids corporel. Cette étude a examiné l'impact des changements de conditions de travail (notamment des facteurs sociaux du stress, des contraintes et de l'autonomie au travail) sur les changements de l'indice de masse corporelle (IMC) des femmes au cours d'une année. Cinquante-sept femmes ont participé au démarrage de l'étude au cours de leur première année de vie professionnelle et trente-huit au suivi. Les conditions de travail ont été auto-évaluées et notées par des observateurs. L'IMC de départ et ses modifications un an après a été calculé en fonction des facteurs sociaux de stress auto-évalués et des facteurs de stress observés, de l'autonomie observée, et de leur interaction. Pris individuellement, les facteurs sociaux de stress au travail prédisent l'IMC. En outre, l'augmentation des facteurs sociaux de stress et la diminution de l'autonomie au cours de la première année de vie professionnelle prédisaient une augmentation de l'IMC. Une conception du travail qui réduit les facteurs sociaux de stress au travail et augmente l'autonomie pourrait aider à prévenir l'épidémie d'obésité.