Démarche pluridisciplinaire pour le développement d’un outil de travail plus approprié.


Extrait de : 3e Congrès francophone sur les troubles musculosquelettiques. Echanges et pratiques sur la prévention. Grenoble, 26-27 mai 2011.


Acte congres

L'HUILLIER J.C.

Edition : Agence nationale pour l'amélioration des conditions de travail (ANACT, 192 avenue Thiers, CS 800 31, 69457 Lyon Cedex 06), 2012, 266 p., pp. 215-220, ill., bibliogr.


Cette communication présente une démarche pluridisciplinaire de l’INRS visant à développer un outil de travail permettant d’améliorer les conditions de travail lors des opérations d’étêtage des sardines dans une conserverie. La principale question posée à l’INRS était de remplacer le couteau utilisé jusqu’alors par un outil permettant cette opération d’étêtage tout en minimisant les mouvements articulaires du poignet.

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