Afficher la couverture 'Safety in fast-food restaurants. Factors that influence employee perceptions of floor slipperiness. = (Sécurité dans la restauration rapide. Facteurs influençant la perception du caractère glissant des sols par les employés).. 5. 56 | CHANG W.R.' en grand format
/5

0 avis

Safety in fast-food restaurants. Factors that influence employee perceptions of floor slipperiness.


(Sécurité dans la restauration rapide. Facteurs influençant la perception du caractère glissant des sols par les employés).


Article

CHANG W.R. | COURTNEY T.K. | HUANG Y.H. | LI K.W. | ET COLL.

Publié dans : Professional Safety, Etats-Unis, vol. 56, n° 5, mai 2011, pp. 62-69, ill., bibliogr. (En anglais)

Glissades, trébuchements et chutes sont responsables d'un grand nombre d'accidents du travail incapacitants ; dans les restaurants, ils représentent un tiers des lésions entraînant une incapacité de travail aux Etats-Unis. Cet article examine les résultats d'une étude de terrain multidisciplinaire qui a analysé les facteurs sous-jacents pouvant influencer les auto-déclarations sur l'état glissant des sols dans la restauration rapide. Ils ont montré qu'un faible coefficient moyen de friction, la contamination des semelles de chaussure, un épisode récent de glissade, et avoir moins de 46 ans étaient des facteurs associés aux signalements de sols glissants par les salariés.

Suggestions

Du même auteur

The effect of surface roughness on the measurement of slip resistance.

Article | CHANG W.R. | 1999

Le coefficient de frottement est largement utilisé pour mesurer la glissance des sols. Consacrée à la relation qui existe entre la résistance au glissement, la rugosité de surface, les caractéristiques des sols et les appareils de...

Objective and subjective measurements of slipperiness in fast-food restaurants i...

Article | CHANG W.R. | 2006

Les auteurs de cet article ont souhaité vérifier si le protocole utilisé à Taiwan pouvait s'appliquer de façon identique aux Etats-Unis et si des résultats probants pouvaient être obtenus. Ce protocole est basé sur des mesures et ...

Perception of slipperiness and prospective risk of slipping at work.

Article | COURTNEY T.K. | 2013

Les chutes sont une des principales causes d'accident du travail, et la glissance des sols est la principale cause de chute. Des recherches antérieures ont suggéré une corrélation modeste entre les mesures objectives (telles que l...

Chargement des enrichissements...