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Detergent protease exposure and respiratory disease : case-referent analysis of a retrospective cohort.
(Exposition à un détergent contenant des protéases et maladie respiratoire : une analyse cas-témoins au sein d’une cohorte rétrospective).
Article
Publié dans : Occupational and Environmental Medicine, Royaume-Uni, vol. 66, n° 11, novembre 2009, pp. 754-758, ill., bibliogr. (En anglais)
L’objectif de l’étude était d’examiner la relation entre exposition aux protéases et maladie respiratoire (allergie) dans une cohorte de fabricants de détergents à base d’enzymes. Une étude cas-témoins a été réalisée au sein d’une cohorte d’employés travaillant dans une usine européenne de détergents, entre 1989 et 2002. Les cas déclarant une nouvelle maladie de l’appareil respiratoire supérieur (yeux-nez) ou inférieur (poitrine) ont été diagnostiqués après examen des données de la santé du travail et reliés à la date de première embauche. Les expositions personnelles à l’enzyme protéolytique présente dans l’air ambiant (fraction inhalable) ont été estimées à l'aide d’une matrice emploi exposition à partir de plus de 12 000 mesures réalisées au sein de l’usine sur la période étudiée. Les résultats montrent une relation claire et quantifiable entre l’exposition professionnelle à la protéase et le développement de maladies respiratoires (aussi bien au niveau supérieur (yeux-nez) qu’au niveau inférieur (poitrine)), après ajustement pour l’âge, le sexe et le tabagisme. En conclusion, cette étude apporte la preuve d’un lien entre exposition au détergent et développement de maladies respiratoires en milieu professionnel. En exploitant les informations concernant la santé et l’exposition professionnelles habituellement collectées, il devrait être possible d’établir des normes d’exposition adéquates pour la plupart des détergents à base d’enzymes.