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Les bioréacteurs : Risques et prévention.


Brochure | ED 6258

DAVID C. (Ed) | BAUSSON D. | BOURGET G. | BRAUN N. | CAPIT F. | CARBOULEC N. | CHAUDRON-MONIER C. | DEMASY S. | DULIEU J. | GARDE-SPARKES A. | GENDRE F. | HOLMES N. | LANOS P. | NOGIER F. | RANGEL R. | REBUFFAUD J.

Edition : Paris, Institut national de recherche et de sécurité (INRS), 2016, 40 p.


Les bioréacteurs permettent de cultiver en masse des cellules. Ils sont employés dans toutes les productions par voie biotechnologique, dans les secteurs de la santé, de l’agroalimentaire et de l’industrie. Ils peuvent présenter de nombreux risques (biologiques, chimiques, machines, incendie/explosion, etc.) plus ou moins significatifs selon leur emploi. Afin d’aider les personnels en charge de la prévention des risques professionnels, ce document décrit, pour chaque étape d’exploitation des bioréacteurs, les risques et les mesures de prévention à mettre en oeuvre.

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